A ver.. Por que empezar...
Las proteínas, vimos que eran, como se clasifican, la nomenclatura, en que alimentos se encuentran y para qué sirven. Mas adelante hubo una propuesta muy interesante que consistió en dar el tema de enzimas separado en micro clases de diez minutos cada una, en las cuales teníamos ciertas consignas: decir lo central del tema, decir una analogía o contar un chiste, comparar el tema con algo de la vida real, decir algo que pensemos que pueda llegar a evaluarse, tener un material audiovisual preparado y no excederse del tiempo, estas clases fueron sobre la clasificación y nomenclatura de las enzimas, coenzimas, catálisis enzimática, factores que modifican la actividad enzimática e inhibidores enzimáticos. Con estos temas cerramos el primer bimestre.
El segundo bimestre fue algo distinto ya que en este la propuesta fue en conjunto con ambos cursos, mientras unos veíamos el tema Hidratos de Carbono, el otro curso veía el tema Lípidos, luego se formaron parejas, un integrante de cada curso, para realizar una evaluación cruzada, para esto nos teníamos que explicar los temas mutuamente para que cada uno tenga el tema del otro en la prueba.
El ultimo tema que vimos fue Bioenergética, el profesor nos explico el tema y para evaluarlo no dio como consigna realizar una exposición de cinco minutos; en esta clase tuvimos que escuchar la misma exposición seis veces, esperamos haber retenido los conocimientos.